Our Professional Members

 

Maitre Rotisseur/Chef Lawrence Alexander, Jr. 

Vice Echanson/Chef Rotisseur Joseph Bello, WSETLevel 2

Maitre Hotelier Lee Bowden

Maitre de Table Restaurateur Daniel Brennan, CCM, CCE

Chef Rotisseur/Chef Brian Buskey

Maitre de Table Restaurateur Simon Carey, CCM

Chef Rotisseur/Chef Andrea Carros-Schrenk, CEPC, CEC, AAC

Officier Maitre Rotisseur/Chef Donato Coluccio, CEC

Officier Maitre Rotisseur/Executive Chef Keith Coughenour

Chef Rotisseur/Executive Pastry Chef Chris Cwierz, CEPC

Maitre Rotisseur/Executive Chef Timothy Fetter, CEC, CCA

Maitre Rotisseur/Chef Amanda Flesch

Chef Rotisseur/Chef Chris Galarza

Maitre de Table Restaurateur Stephen Gonzalez

Conseiller Culinaire Provincial Honoraire/Chef Norman Hart, CEC, CCE, AAC, HGT

Maitre de Table Casey Henderlong

Conseiller Culinaire Provincial Honoraire/Chef Arthur Inzinga, CEC, CCE, AAC

Maitre Rotisseur/Chef John King

Maitre de Table Restaurateur/Bailli Jill Kummer

Professionnel du Vin Bradley Ladik, CCM, CSW, CDP, MS Level 1

Chef Rotisseur/Chef Michael Lyons

Chef Rotisseur/Chef Cindy Komarinski, PhD, CCC, CCE

Maitre de Table Restaurateur Scott Neill, CCM

Maitre de Table Restaurateur Joseph Nocito

Maitre Hotelier Rocco Panucci

Vice Conseiller Culinaire Chef Richard Panzera, CEC, CCE, AAC

Chef Rotisseur Chef Thomas Pepka

Chef Rotisseur Chef Mark Piunno

Maitre de Table Restaurateur Adam Pletcher

Chef Rotisseur/ Chef William Racin, CEPC

Chef Rotisseur/Chef Jeffrey Rudek

Maitre Rotisseur/Chef Scott Ryan CEC, AAC

Chef Rotisseur/Chef Vincent Sanzotti

Maitre Rotisseur/Chef Scott Schmucker, EdD, CEC, CCE

Maitre Rotisseur/Executive Chef John Selick, IVCEC, CCA, WCEC

Maitre Rotisseur/Chef Cynthia Tuite, CEC, CCE, AAC

Maitre Rotisseur/Chef Randy Tozzie

Maitre Rotisseur/Chef Michael Wagner

Chef Rotisseur/Chef Phillip Wurzel, CEC, HGT

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